Confcommercio Bari e BAT a EVOLIO Expo 2026: l’olio come identità, impresa e racconto del territorio

Dal 29 al 31 gennaio, negli spazi della Fiera del Levante, Confcommercio Bari e BAT partecipa da protagonista a EVOLIO Expo 2026, la manifestazione B2B dedicata alla filiera olivicola-olearia che riunisce a Bari operatori, imprese, buyer e istituzioni. La presenza dell’associazione si concretizza in uno stand concepito come luogo di incontro e di racconto, dove l’olio extra vergine di oliva diventa chiave di lettura del territorio e delle sue economie.

L’iniziativa nasce con un’impostazione chiara: superare la semplice esposizione di prodotto per proporre un’esperienza che metta in relazione qualità, cultura materiale e prospettive di mercato. All’interno dello spazio Confcommercio, le tre giornate saranno scandite da talk tematici e momenti di degustazione dedicati agli oli territoriali, con attenzione alle dinamiche che collegano produzione, ristorazione, turismo e servizi. Un dialogo pensato per addetti ai lavori, ma capace di restituire la complessità di una filiera che, in Puglia, ha radici profonde e un peso economico determinante.

L’olio come leva economica e patrimonio culturale

La partecipazione a EVOLIO Expo si inserisce in un contesto che vede la Puglia confermarsi prima regione olivicola d’Italia, con oltre 330 mila ettari coltivati e una rete di circa 720 frantoi attivi. Numeri che raccontano una leadership produttiva, ma che da soli non bastano a spiegare il valore dell’olio nel sistema locale. Per Confcommercio Bari e BAT, l’extra vergine rappresenta anche un elemento identitario, capace di generare narrazioni credibili e di rafforzare l’attrattività dei territori, incidendo su commercio, accoglienza e turismo esperienziale.

In questo quadro, EVOLIO Expo diventa una piattaforma di confronto privilegiata, con la presenza di 150 espositori, circa 50 buyer internazionali provenienti da 16 Paesi e un programma articolato di oltre 100 appuntamenti tra convegni ed eventi. Innovazione, sostenibilità, oleoturismo, salute e benessere sono i temi che attraversano la manifestazione, offrendo alle imprese occasioni concrete di aggiornamento e relazione.

Imprese, mercati e nuove connessioni

Secondo il presidente Vito D’Ingeo, la partecipazione all’Expo rappresenta un passaggio strategico per rafforzare il legame tra imprese, territori e mercati, valorizzando l’olio non soltanto come eccellenza agroalimentare, ma come fattore capace di produrre cultura e opportunità. Un impegno che guarda alla qualificazione dell’offerta e all’apertura verso i mercati nazionali e internazionali, sostenendo le imprese in un percorso di crescita coerente con le trasformazioni del settore.

EVOLIO Expo 2026 si conferma così un appuntamento centrale per il comparto olivicolo-oleario e per l’economia pugliese. In questo spazio di business e confronto, Confcommercio Bari e BAT porta il proprio contributo con l’obiettivo di mettere in rete competenze, filiere e identità locali, rafforzando una visione dell’olio come risorsa economica e culturale, capace di raccontare il territorio e di proiettarlo oltre i confini regionali.